COCINA MURCIANA Y MEDITERRÁNEA

El Encuentro Murcia: cocina murciana y mediterránea en el centro de Murcia

Productos frescos, de proximidad y de temporada, con las recetas tradicionales murcianas de la chef Fuensanta y un toque contemporáneo en Plaza de San Juan.

★★★★★Cocina casera con alma murciana

NUESTRA CARTA

Carta de cocina murciana y mediterránea en seis secciones

Fuensanta propone una carta organizada en seis secciones: tapas y aperitivos murcianos, cocina tradicional murciana, carnes y especialidades, pescados, verduras y ensaladas, y postres caseros.


Cada plato se elabora con productos frescos y de temporada, pensados para compartir en un ambiente acogedor.

Icono de una gamba negra en silueta, con el cuerpo curvado y la cola levantada
Icono negro de muslo de carne de dibujos animados con un hueso blanco y destellos cerca
Piruleta negra en espiral sobre un fondo blanco
Botella de vino, copa de vino y una variedad de carnes y quesos en una bandeja
Icono de una huella en blanco y negro, con contorno blanco y un pequeño detalle circular sobre fondo negro
Silueta de un pez negro sobre fondo blanco
Silueta negra de una gallina con un ojo atento y la cresta levantada sobre un fondo blanco
Icono de cupcake negro con chispas blancas y una cereza encima
Dibujo sencillo de una sola hoja con líneas negras sobre fondo blanco

100%

Productos frescos y de proximidad

Icono sencillo de un reloj analógico con agujas negras sobre fondo blanco

6

Secciones en nuestra carta

Icono lineal de un chef con gorro y uniforme, sonriente y de frente

1

Chef Fuensanta al frente de la cocina

NUESTRA PROPUESTA

Tradición murciana con un toque mediterráneo

Recetas de siempre, elaboradas con productos de la huerta y del mar murciano, con la mirada creativa de la chef Fuensanta.

Contorno negro de una olla con tapa y asas laterales sobre un fondo blanco

Recetas tradicionales

Platos de siempre, cocinados a fuego lento con el sabor de la huerta murciana.

Dibujo sencillo de una hoja con líneas negras y nervaduras visibles sobre fondo blanco

Producto de proximidad

Verduras de la huerta de Murcia y pescado de lonja, siempre en temporada.

Dos copas de champán chocando, con caras sonrientes y corazones

Ambiente acogedor

Un espacio cálido en el centro de Murcia, ideal para parejas, familias y grupos de amigos.

OPINIONES

Lo que dicen nuestros comensales

★★★★★

"Un sitio con mucho encanto. La comida sabe a casa y el trato es muy cercano."

María G.

Cliente habitual

★★★★★

"Reservamos para celebrar un cumpleaños y todo salió perfecto. Repetiremos sin duda."

Javier P.

Cena en pareja

★★★★★

"Tapas murcianas con producto de primera y recetas que se recuerdan. Muy recomendable."

Laura S.

Cena en grupo

RESERVAS

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Llámanos o escríbenos por WhatsApp al 659 910 495 y te ayudamos a elegir la mesa ideal.

1

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Descubre las seis secciones de nuestra carta antes de venir.

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3

Disfruta en Murcia

Te esperamos en Plaza de San Juan 5, 30003 Murcia.

DUDAS FRECUENTES

Preguntas frecuentes sobre El Encuentro Murcia

Resolvemos las dudas más habituales antes de tu visita a nuestro restaurante de Murcia.

  • ¿Cómo puedo reservar mesa?

    Puedes reservar llamando al 659 910 495 o escribiéndonos por WhatsApp al mismo número.

  • ¿Trabajáis con productos de temporada?

    Sí. Cocinamos con productos frescos, de proximidad y de temporada, de la huerta y el mar murciano.

  • ¿Tenéis opciones para grupos?

    Sí. Atendemos a grupos de amigos, familias y celebraciones. Consulta disponibilidad por teléfono o WhatsApp.

  • ¿Dónde estáis?

    Nos encontramos en Plaza de San Juan 5, 30003 Murcia, en pleno centro de la ciudad.

Te esperamos en El Encuentro Murcia

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