El Encuentro Murcia: el sabor de la huerta murciana en Plaza de San Juan

La chef Fuensanta reinterpreta las recetas tradicionales murcianas con un toque contemporáneo, con producto fresco, de proximidad y de temporada.

Una casa de encuentro en Plaza de San Juan

Nuestra cocina nace de una idea sencilla: reunir a la gente alrededor de una mesa con la mejor cocina murciana. En El Encuentro, la chef Fuensanta reinterpreta las recetas de toda la vida con un toque contemporáneo, sin perder su esencia.

Trabajamos con producto fresco, de proximidad y de temporada, comprado cada día a productores de la Región de Murcia. Cada receta respeta el sabor de la huerta y del mar.

Ven a conocernos en la Plaza de San Juan. Te esperamos con tapas, platos de cuchara, pescados y postres caseros para compartir en buena compañía.

Un espacio acogedor donde familias, parejas y grupos de amigos disfrutan de la gastronomía local.

Carta de temporada con alma murciana

Desde tapas y aperitivos murcianos hasta carnes, pescados, verduras y postres caseros, cada plato está pensado para compartir. Consulta nuestra carta y descubre la cocina de la chef Fuensanta.